Apa itu Kopi Piccolo dan Kenali Sejarah Serta 3 Variasi Menunya

Apa itu Kopi Piccolo? Kopi piccolo, sebuah minuman kopi yang semakin populer di kalangan pecinta kopi, menawarkan sensasi rasa yang unik dan istimewa. Minuman ini menghadirkan perpaduan sempurna antara espresso yang kuat dan creamy dengan sentuhan rasa manis dari susu.

Bagi pecinta kopi yang menginginkan rasa kopi yang lebih kaya tanpa rasa pahit yang berlebihan, kopi piccolo adalah pilihan yang tepat.

Apa itu Kopi Piccolo?

Kopi piccolo, yang dalam bahasa Italia berarti “kecil”, adalah minuman kopi yang terbuat dari espresso dan susu panas. Disajikan dalam cangkir kecil, biasanya cangkir espresso, kopi piccolo menawarkan rasa kopi yang lebih kuat dan intens dibandingkan espresso, namun dengan tekstur yang lebih creamy dan lembut.

Sejarah Kopi Piccolo

Asal-usul kopi piccolo tidak diketahui secara pasti, dengan beberapa teori yang menyebutkan bahwa minuman ini berasal dari Australia, Selandia Baru, atau Austria. Popularitasnya mulai berkembang pesat di Italia pada tahun 1980-an.

Nama “piccolo” mencerminkan ukuran cangkir yang digunakan untuk menyajikannya, yaitu cangkir kecil yang mirip dengan cangkir espresso.

Perbedaan Kopi Piccolo dengan Kopi Lainnya

Kopi piccolo memiliki beberapa perbedaan dengan jenis kopi lainnya, seperti espresso dan latte:

• Espresso: Kopi piccolo memiliki rasa yang lebih kuat dan intens dibandingkan espresso karena menggunakan lebih banyak kopi. Teksturnya juga lebih creamy dan lembut karena adanya susu.
• Latte: Kopi piccolo memiliki rasa kopi yang lebih kuat dibandingkan latte karena menggunakan lebih sedikit susu. Teksturnya juga lebih creamy dan lembut dibandingkan latte yang memiliki tekstur yang lebih berbusa.

Secara umum, perbedaan utama Kopi Piccolo dengan kopi lainnya adalah ukurannya yang lebih kecil. Selain itu, Kopi Piccolo juga memiliki perbandingan espresso dan susu yang berbeda dengan cappuccino atau latte, sehingga memberikan rasa yang unik dan berbeda.

Baca juga: Perbedaan Americano dan Espresso, Jangan Salah Sebut!

Bagaimana Cara Membuat Kopi Piccolo?

Membuat kopi piccolo terbilang mudah dan hanya membutuhkan waktu singkat. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan espresso machine dan giling kopi espresso dengan halus.
2. Siapkan cangkir piccolo dan panaskan dengan air panas.
3. Buatlah espresso shot dengan espresso machine.
4. Panaskan susu full cream atau susu rendah lemak sesuai preferensi.
5. Tuangkan espresso shot ke dalam cangkir piccolo yang sudah dipanaskan.
6. Tuangkan susu panas secara perlahan ke dalam cangkir, sambil diaduk perlahan untuk menghasilkan tekstur yang creamy.
7. Sajikan kopi piccolo selagi hangat.

Baca selengkapnya di : Cara Membuat Kopi Piccolo : Resep dan 8 Variasi

Variasi Menu Kopi Piccolo

Kopi piccolo dapat dinikmati dengan berbagai variasi rasa, seperti:

1. Piccolo Latte

Menambahkan sedikit sirup vanilla atau karamel untuk memberikan rasa manis dan aroma yang khas.

2. Piccolo Mocha

Menambahkan bubuk cokelat dan sedikit whipped cream untuk rasa yang lebih kaya dan chocolaty.

3. Piccolo Spice

Menambahkan sedikit bubuk kayu manis atau rempah-rempah lainnya untuk rasa yang hangat dan aromatik.

Tips Membuat Kopi Piccolo ala Cafe

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kopi piccolo yang sempurna:

• Gunakan kopi espresso berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
• Gunakan ukuran gilingan kopi espresso atau grind-size halus untuk menghasilkan crema yang kental dan creamy.
• Panaskan susu dengan tepat untuk menghindari tekstur yang terlalu panas atau dingin.
• Tuangkan susu panas secara perlahan ke dalam cangkir untuk menghasilkan tekstur yang creamy dan lembut.
• Aduk perlahan espresso dan susu untuk mencampur rasa dan tekstur dengan sempurna.
• Anda dapat menggunakan berbagai jenis susu untuk membuat kopi piccolo, seperti susu almond, susu kedelai, atau susu oat.
• Anda dapat menambahkan topping seperti gula, bubuk kayu manis, atau bubuk cokelat sesuai selera.

Penutup

Kopi piccolo adalah minuman kopi yang menawarkan sensasi rasa yang unik dan istimewa. Perpaduan espresso yang kuat dan creamy dengan sentuhan rasa manis dari susu menjadikan kopi piccolo pilihan yang tepat bagi pecinta kopi yang menginginkan rasa kopi yang lebih kaya tanpa rasa pahit yang berlebihan.

Pelajari menu kopi lainnya:

• Apa itu Butterscotch Latte : Resep, Cara Membuat, dan Tips
• Caramel Macchiato : Apa itu, Asal Usul, Dan Cara Membuatnya
• Resep Affogato : Dessert Kopi Italia No.1 yang Nikmat dan Segar

Mudah dibuat dan tersedia dalam berbagai variasi rasa, kopi piccolo menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati di pagi hari atau kapanpun Anda menginginkan secangkir kopi yang istimewa.