Caramel Macchiato : Apa itu, Asal Usul, Dan Cara Membuatnya

Apa itu Caramel Macchiato – Caramel macchiato adalah salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Minuman ini berasal dari Italia, tetapi menjadi terkenal di seluruh dunia berkat Starbucks, yang pertama kali menyajikannya pada tahun 1996.

Caramel macchiato terbuat dari espresso, susu, dan sirup vanilla. Espresso dituangkan ke dalam cangkir terlebih dahulu, kemudian diikuti dengan susu yang telah disteam. Terakhir, saus karamel disiramkan di atas susu.

Caramel macchiato memiliki rasa yang manis dan creamy. Rasa espresso yang kuat berpadu dengan rasa manis dari sirup vanilla dan susu yang creamy. Rasa karamel yang gurih dan manis juga menambah cita rasa minuman ini.

Minuman rimbun seperti makanan penutup ini adalah minuman bergaya latte yang disajikan panas atau es yang dibuat dengan susu, sirup vanila, dan atasnya dengan espresso dan saus karamel. Lokasi retail Starbucks menyajikan minuman ini dalam berbagai ukuran antara 8oz-24oz.

Apa perbedaan antara Macchiato Caramel dan macchiato tradisional?

Definisi tradisional “macchiato” adalah espresso dengan sedikit susu atau busa (macchiato berasal dari bahasa Italia, “untuk menandai” atau “menodai”). Ini sekitar tiga ons. Starbucks mengambil beberapa lisensi mixologi dengan istilah tersebut, menambahkan “espresso macchiato” (tradisional) dan “latte macchiato” ke menu aslinya.

Caramel Macchiato pada dasarnya adalah vanilla latte yang tidak terlalu manis dengan topping karamel. Perbedaan “macchiato” adalah karena espresso dilapisi di atas susu, berbeda dengan latte Starbucks, yang melakukan sebaliknya. Pelapisan ini terutama terlihat pada bejana transparan.

Camilan kopi manis menjadi sensasi yang luar biasa sehingga itulah yang dipikirkan banyak orang ketika mereka meminta macchiato di kafe. Ketika mereka diberi minuman 3oz tanpa sirup rasa, anak laki-laki mereka terkejut!

Asal-Usul Caramel Macchiato

Caramel macchiato adalah salah satu minuman kopi yang populer yang pertama kali diperkenalkan oleh Starbucks pada tahun 1996. Nama “macchiato” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti “bercak” atau “tanda”. Nama ini merujuk pada tanda susu yang “bercak” di permukaan espresso dalam minuman ini.

Meskipun diperkenalkan oleh Starbucks, ide minuman ini terinspirasi dari minuman tradisional Italia yang disebut “latte macchiato,” yang artinya “susu bercak.” Minuman ini dibuat dengan menuangkan susu panas ke dalam espresso, sehingga menciptakan lapisan yang berbeda-beda.

Berapa banyak kalori yang ada di Caramel Macchiato?

Bergantung pada pilihan seperti ukuran, kandungan lemak susu, dan apakah krim kocok ditambahkan atau tidak, Caramel Macchiato biasanya memiliki berat antara 200-300 kalori. (Sebuah Espresso Macchiato, sebagai perbandingan, biasanya memiliki 25 kalori atau kurang).

Komposisi Caramel Macchiato

Caramel macchiato adalah minuman yang sederhana namun lezat. Minuman ini terdiri dari beberapa komponen utama:

1. Espresso: Espresso adalah dasar dari caramel macchiato. Ini adalah kopi yang diseduh dengan tekanan tinggi sehingga menghasilkan cairan kental dan beraroma kuat.
2. Susu: Susu panas ditambahkan ke espresso untuk memberikan tekstur yang lembut dan rasa yang lebih ringan. Anda dapat memilih susu sesuai selera, seperti susu skim, susu kedelai, atau susu almond.
3. Sirup Karamel: Sirup karamel adalah bintang utama dalam minuman ini. Ini adalah sirup manis dengan rasa karamel yang memberikan rasa manis dan aroma yang khas.
4. Busa Susu: Beberapa versi caramel macchiato juga memiliki busa susu di atasnya untuk sentuhan akhir yang lembut.

Bisakah saya membuat Caramel Macchiato sendiri di rumah?

Iya! Resep berlimpah di seluruh internet untuk membantu mereproduksi Caramel Macchiato dari kenyamanan kedai kopi rumah Anda sendiri. Resep resmi Starbucks sendiri ada di sini , dan ada banyak resep peniru. Masing-masing termasuk espresso, susu kukus, sirup vanila (bukan ekstrak!) dan saus karamel. (Tidak punya mesin espresso di rumah? Resep ini memiliki beberapa saran bagus tentang cara menyeduh kopi biasa dengan metode yang mendekati espresso.)

Bagaimana Cara Membuat Caramel Macchiato?

Anda mungkin berpikir bahwa caramel macchiato hanya bisa dinikmati di kafe, tetapi sebenarnya Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat caramel macchiato versi rumahan:

Bahan yang Anda Butuhkan:

• 1 shot espresso (atau 1/2 cangkir kopi yang sangat kuat)
• 1 cangkir susu panas
• 2 sendok makan sirup karamel
• Busa susu (opsional)

Instruksi:

1. Seduh espresso atau kopi yang sangat kuat sesuai dengan preferensi Anda.
2. Panaskan susu dalam panci atau di dalam microwave hingga panas (jangan sampai mendidih).
3. Tuangkan espresso atau kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas.
4. Tambahkan sirup karamel ke dalam gelas, dan aduk hingga rata.
5. Tuangkan susu panas ke dalam gelas di atas campuran espresso dan sirup karamel.
6. Jika Anda suka, tambahkan busa susu di atasnya.
7. Nikmati caramel macchiato yang Anda buat sendiri!

Perbedaan Caramel Macchiato dan Caramel Latte

Caramel macchiato dan caramel latte adalah dua minuman kopi yang mirip, tetapi memiliki beberapa perbedaan. Caramel macchiato dibuat dengan espresso yang dituangkan ke dalam cangkir terlebih dahulu, diikuti dengan susu yang telah disteam. Caramel latte dibuat dengan susu yang telah disteam yang dituangkan ke dalam cangkir terlebih dahulu, diikuti dengan espresso.

Apa saja variasi dari Caramel Macchiato?

Caramel macchiato adalah salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan creamy, dengan perpaduan rasa espresso yang kuat, sirup vanilla yang manis, dan saus karamel yang gurih.

Selain resep klasiknya, caramel macchiato juga dapat dibuat dengan berbagai variasi. Berikut adalah beberapa variasi caramel macchiato yang populer:

1. Salted caramel macchiato: Variasi ini menambahkan garam laut untuk menambah rasa gurih.
2. White chocolate caramel macchiato: Variasi ini menggunakan susu putih dan sirup cokelat putih untuk menambah rasa manis dan creamy.
3. Hazelnut caramel macchiato: Variasi ini menggunakan sirup hazelnut untuk menambah rasa kacang-kacangan.
4. Toffee nut caramel macchiato: Variasi ini menggunakan sirup toffee nut untuk menambah rasa karamel dan kacang-kacangan.
5. Pumpkin spice caramel macchiato: Variasi ini menggunakan sirup pumpkin spice untuk menambah rasa khas musim gugur.

Kesimpulan

Caramel macchiato adalah minuman kopi yang manis dan creamy yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Minuman ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang mudah.

Baca juga Menu Kekinian Lainnya

• Resep Affogato : Dessert Kopi Italia No.1 yang Nikmat dan Segar
• Kopi Cappuccino : Apa itu Kopi Cappuccino, Sejarah, dan 6 Inovasinya