Mengenal Peralatan Barista dan Fungsinya – Perkembangan industri kopi specialty telah mendorong para barista untuk terus berinovasi dalam menciptakan minuman kopi yang unik dan berkualitas. Namun, untuk menghasilkan secangkir kopi yang sempurna, dibutuhkan peralatan yang tepat dan terawat dengan baik. Sayangnya, tidak semua kedai kopi memiliki anggaran yang cukup untuk membeli peralatan berkualitas tinggi. Akibatnya,… [Baca Selengkapnya]
Peralatan Barista Pemula untuk Memulai Bisnis – Industri kopi telah berkembang pesat dalam beberapa dekade terakhir, dengan semakin banyak orang yang tertarik mendalami seni dan keterampilan sebagai barista. Namun, banyak pemula sering kali merasa bingung saat harus memilih peralatan yang tepat untuk memulai perjalanan mereka. Peralatan yang tidak sesuai dapat memengaruhi kualitas kopi yang dihasilkan,… [Baca Selengkapnya]
Kopi Arabika terus menjadi pusat perhatian di dunia perdagangan komoditas, tidak hanya karena kualitasnya yang unggul, tetapi juga karena harganya yang semakin melambung. Salah satu penyebab utama kenaikan harga ini adalah faktor cuaca ekstrem, termasuk fenomena La Niña, yang memberikan tantangan besar bagi negara-negara produsen kopi utama. Artikel ini akan membahas detail bagaimana cuaca ekstrem,… [Baca Selengkapnya]
Supplier Kopi White Label – Industri kopi terus berkembang pesat seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap berbagai jenis minuman berbasis kopi. Berdasarkan data dari International Coffee Organization (ICO), konsumsi kopi global meningkat rata-rata 2% setiap tahun. Hal ini mendorong pertumbuhan bisnis kopi di berbagai sektor, mulai dari kafe independen hingga merek besar. Namun, tidak semua… [Baca Selengkapnya]
Coffee Roastery yang Terverifikasi HACCP – Seiring dengan meningkatnya konsumsi kopi di berbagai belahan dunia, kebutuhan akan standar keamanan pangan dalam proses produksi kopi menjadi semakin mendesak. Konsumen tidak hanya menuntut kopi dengan cita rasa yang unggul, tetapi juga memastikan bahwa produk tersebut aman untuk dikonsumsi. Sayangnya, tidak semua produsen kopi menerapkan standar keamanan yang… [Baca Selengkapnya]
Apa itu HACCP? Keamanan pangan merupakan salah satu isu penting yang selalu menjadi perhatian di industri makanan dan minuman. Dalam beberapa tahun terakhir, kasus keracunan makanan dan produk yang tidak memenuhi standar keamanan terus menjadi tantangan, baik di tingkat lokal maupun global. Masalah ini tidak hanya merugikan perusahaan dari segi reputasi dan finansial tetapi juga… [Baca Selengkapnya]
Cafe 24 Jam di Semarang – Semarang, sebagai ibu kota Provinsi Jawa Tengah, memiliki pesona tersendiri di malam hari. Kota ini dikenal dengan gabungan antara budaya tradisional dan modernitas. Saat malam tiba, kehidupan di Semarang tetap bergeliat, terutama di kawasan Simpang Lima, Kota Lama, dan sepanjang pantai Marina. Dengan lampu-lampu kota yang berkilauan, suasana malam… [Baca Selengkapnya]
Kopi Indonesia Yang Mendunia – Tahukah Kamu? Indonesia memiliki perkebunan kopi dengan luas yang mencapai 1,2 hektar. Sehingga Indonesia pada tahun 2016 mampu menghasilkan kopi 640.000 ton dengan produktivitas 707kg/hektarnya. Tak heran bila Indonesia menjadi salah satu produsen kopi terbesar di dunia dan menjadi salah satu penyuplai kebutuhan kopi dunia sebanyak 7%. Menurut data Kementerian… [Baca Selengkapnya]
Cari kopi murah berkualitas? Bingung mencari supplier kopi murah namun tetap berkualitas untuk bisnis Anda? Delta Coffee Roaster bisa menjadi jawabannya. Sebagai produsen kopi tangan pertama dengan pengalaman bertahun-tahun, Delta Coffee Roaster menawarkan beragam pilihan kopi dengan harga yang kompetitif tanpa mengorbankan kualitas rasa. Dalam industri kopi yang semakin berkembang, kebutuhan akan kopi berkualitas dengan… [Baca Selengkapnya]
Ide Lomba Agustusan yang Berhubungan dengan Kopi – Perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia selalu identik dengan berbagai lomba yang seru dan meriah. Mengingat kecintaan masyarakat Indonesia terhadap kopi, mengapa tidak mencoba menggabungkan keduanya? Berikut adalah beberapa ide lomba Agustusan yang berhubungan dengan kopi atau yang melibatkan minuman kopi, untuk menambah semarak perayaan kemerdekaan di lingkungan… [Baca Selengkapnya]
