Peralatan Barista Pemula untuk Memulai Bisnis – Ingin Membuka Usaha Kopi? Mulailah dari Peralatan yang TepatBisnis kopi terus mengalami pertumbuhan yang pesat. Mulai dari kedai kopi skala kecil, coffee cart, hingga coffee shop modern bermunculan di berbagai kota. Namun, sebelum memikirkan menu yang menarik atau desain kedai yang estetik, ada satu hal penting yang perlu… [Baca Selengkapnya]
Category Archives: News
Semarang, 14 Juni 2026 – Aroma memiliki kemampuan unik untuk membangkitkan memori, menciptakan emosi, dan menghadirkan pengalaman yang sulit dilupakan. Berangkat dari gagasan tersebut, sebanyak kurang lebih 16 peserta berkumpul di Arah Coffee Heritage Semarang untuk mengikuti Notes & Aroma: Perfume, Coffee & Sensory Workshop, sebuah workshop kolaboratif yang mempertemukan dunia parfum dan kopi dalam… [Baca Selengkapnya]
Hola sobat Delta Coffee, belakangan ini muncul modus penipuan baru yang mengatasnamakan pihak ekspedisi maupun tim marketplace. Modus ini dilakukan dengan cara menghubungi pembeli dan menginformasikan bahwa paket mengalami stuck, tertahan di gudang, bahkan dinyatakan hilang saat proses pengiriman. Kejadian seperti ini hampir menimpa customer Delta Coffee Roaster. Beruntung customer lebih teliti dan melakukan konfirmasi… [Baca Selengkapnya]
Coffee Roastery yang Terverifikasi HACCP – Di tengah meningkatnya tren konsumsi kopi di seluruh dunia, konsumen kini tidak hanya mencari kopi dengan rasa yang nikmat, tetapi juga produk yang aman dan terjamin kualitasnya. Mulai dari coffee shop, bisnis HORECA, hingga penikmat kopi rumahan, semuanya semakin sadar bahwa standar keamanan pangan menjadi faktor penting dalam memilih… [Baca Selengkapnya]
Mengenal Peralatan Barista dan Fungsinya – Perkembangan industri kopi specialty telah mendorong para barista untuk terus berinovasi dalam menciptakan minuman kopi yang unik dan berkualitas. Namun, untuk menghasilkan secangkir kopi yang sempurna, dibutuhkan peralatan yang tepat dan terawat dengan baik. Sayangnya, tidak semua kedai kopi memiliki anggaran yang cukup untuk membeli peralatan berkualitas tinggi. Akibatnya,… [Baca Selengkapnya]
Kopi Arabika terus menjadi pusat perhatian di dunia perdagangan komoditas, tidak hanya karena kualitasnya yang unggul, tetapi juga karena harganya yang semakin melambung. Salah satu penyebab utama kenaikan harga ini adalah faktor cuaca ekstrem, termasuk fenomena La Niña, yang memberikan tantangan besar bagi negara-negara produsen kopi utama. Artikel ini akan membahas detail bagaimana cuaca ekstrem,… [Baca Selengkapnya]
Supplier Kopi White Label – Industri kopi terus berkembang pesat seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap berbagai jenis minuman berbasis kopi. Berdasarkan data dari International Coffee Organization (ICO), konsumsi kopi global meningkat rata-rata 2% setiap tahun. Hal ini mendorong pertumbuhan bisnis kopi di berbagai sektor, mulai dari kafe independen hingga merek besar. Namun, tidak semua… [Baca Selengkapnya]
Apa itu HACCP? Keamanan pangan merupakan salah satu isu penting yang selalu menjadi perhatian di industri makanan dan minuman. Dalam beberapa tahun terakhir, kasus keracunan makanan dan produk yang tidak memenuhi standar keamanan terus menjadi tantangan, baik di tingkat lokal maupun global. Masalah ini tidak hanya merugikan perusahaan dari segi reputasi dan finansial tetapi juga… [Baca Selengkapnya]
Cafe 24 Jam di Semarang – Semarang, sebagai ibu kota Provinsi Jawa Tengah, memiliki pesona tersendiri di malam hari. Kota ini dikenal dengan gabungan antara budaya tradisional dan modernitas. Saat malam tiba, kehidupan di Semarang tetap bergeliat, terutama di kawasan Simpang Lima, Kota Lama, dan sepanjang pantai Marina. Dengan lampu-lampu kota yang berkilauan, suasana malam… [Baca Selengkapnya]
Kopi Indonesia Yang Mendunia – Tahukah Kamu? Indonesia memiliki perkebunan kopi dengan luas yang mencapai 1,2 hektar. Sehingga Indonesia pada tahun 2016 mampu menghasilkan kopi 640.000 ton dengan produktivitas 707kg/hektarnya. Tak heran bila Indonesia menjadi salah satu produsen kopi terbesar di dunia dan menjadi salah satu penyuplai kebutuhan kopi dunia sebanyak 7%. Menurut data Kementerian… [Baca Selengkapnya]