Variabel yang Mempengaruhi Proses Roasting – Proses roasting adalah salah satu tahap krusial dalam produksi kopi yang mempengaruhi cita rasa, aroma, dan kualitas akhir dari biji kopi. Meskipun tampak sederhana, proses ini melibatkan berbagai variabel yang harus dikendalikan dengan baik untuk menghasilkan kopi dengan karakteristik yang diinginkan. Variabel yang Mempengaruhi Proses Roasting Berikut ini adalah… [Baca Selengkapnya]