Kopi adalah minuman yang kaya akan cita rasa, mulai dari pahit, asam, hingga manis. Cita rasa kopi ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya adalah kualitas air yang digunakan untuk menyeduhnya. Air adalah komponen utama dalam menyeduh kopi, yaitu sekitar 99% dari keseluruhan volume kopi yang diseduh. Oleh karena itu, kualitas air yang digunakan akan… [Baca Selengkapnya]
