Bisnis Warung Kopi – Apakah Anda sudah lama merecanakan untuk membuka bisnis coffee shop sederhana. Dan bingung memulainya dari mana? Bingung mencari vendor yang tepat yang bisa merealisasikan impian bisnis Anda menjadi kenyataan. Atau mungkin masih bingung menentukan waktu yang tepat untuk merelisasikan bisnis warung kopi.
Ada baiknya Anda simak terlebih dahulu beberapa aspek yang perlu diperhatikan sebelum memulai bisnis kedai kopi sederhana ini. Berikut beberapa topik yang akan dibahas pada artikel bisnis warung kopi di tahun 2022 kali ini.
- Mengenal Konsep Bisnis Warung Kopi
- Cara Membuka Kedai Kopi Bagi Pemula
- Tips Membangun Bisnis Warung Kopi
- Rincian Modal Usaha Warung Kopi
- Tempat Supplier Kopi Produsen Kopi Utama di Indonesia
Kenapa Bisnis Warung Kopi?
Perlu Anda ketahui, warung kopi merupakan tempat untuk menghilangkan rasa lelah atau hiruk pikuk aktivitas seharian. Warung kopi juga menjadi target masyarakat umum untuk berkumpul bersama temannya, dengan menikmati secangkir kopi dan makanan ringan.
Tentunya bisnis warung kopi ini sudah ada di setiap kota, meskipun begitu Anda tidak perlu khawatir jika ingin membuka bisnis ini. Berikut beberapa alasan mengapa Anda harus memiliki salah satu usaha yang mampu memberikan cuan di tahun 2022.
- Modal tidak begitu besar jika dibandingkan dengan bisnis dengan peluang cuan besar lainnya.
- Tidak memerlukan tempat yang luas, bisa menggunakan teras rumah (jika ada teras)
Lalu apa saja yang harus dipersiapkan?
Tentunya dalam membuka sebuah bisnis ada beberapa hal yang harus diperhatikan terlebih dahulu. Berikut ada beberapa hal yang perlu Anda persiapkan untuk memulai bisnis warung kopi.
1. Tentukan Konsep Warung Kopi Anda
Dalam menentukan konsep bisnis warung kopi sebaiknya disesuaikan dengan modal yang Anda miliki. Buat konsep warung kopi Anda yang tentunya bisa membuat konsumen betah dan nyaman untuk ngopi di tempat.
Biasanya banyak masyarakat pergi ke warung kopi untuk bersantai sejenak di tengah padatnya aktivitas. Banyak juga yang ingin mencari tempat yang tenang untuk mengerjakan pekerjaan mereka.
Menyusun & Merancang Konsep Bisnis Warung Kopi
Dalam merancang konsep bisnis warung kopi, Anda bisa mulai dengan memikirkan hal-hal berikut:
Target market
Menentukan target market sedari awal akan memberikan gambaran konsep warung kopi seperti apa yang akan Anda buat. Jika target marketnya adalah remaja dan mahasiswa, maka desain tempat, jenis kopi dan kisaran harganya tentu akan disesuaikan dengan selera dan kemampuan mereka, dan akan lain halnya jika Anda menyasar pekerja kantoran atau orang dengan usia yang lebih dewasa.
Area di sekitar lokasi
Jika Anda mendirikan warung kopi di daerah yang dikelilingi perkantoran yang sibuk, mungkin Anda harus menyediakan layanan ‘take away’ dan ‘delivery’. Anda juga bisa menyediakan ruangan khusus untuk meeting/pertemuan kecil-kecilan.
Menyediakan makanan atau tidak
Jika Anda berencana menyajikan menu makanan, pikirkanlah apakah akan membeli makanan dari pihak lain atau membuatnya sendiri. Sejatinya sih warung kopi sederhana pun memiliki makanan untuk menu pendamping.
2. Mulai Riset Menu Yang Sedang Ramai
Cari atau riset kecil-kecilan untuk menentukan menu apa saja yang akan Anda sajikan di coffee shop. Strategi ini tentunya bisa Anda lakukan dengan cara mengunjungi dan mencoba menu di kedai kopi populer yang ada di daerah Anda.
Jangan malu untuk bertanya kepada baristanya mengenai menu-menu yang mereka sajikan. Beli menu-menu itu, dan cobain untuk dikembangkan sendiri. Hal ini tentunya akan memberikan Anda referensi dan pengetahuan tambahan untuk mengembangkan bisnis warung kopi Anda kedepannya.
Dari hasil riset ini Anda juga bisa mengetahui keunggulan dan kekurangan dari menu yang disajikan dari coffee shop lainnya, sehingga Anda bisa membuat menu dengan jenis yang sama tapi dengan rasa yang lebih enak.
3. Menyusun Rencana Bisnis
Rencana bisnis mencakup banyak hal penting, misalnya konsep bisnis warung kopi, target market dan riset mengenai kondisi pasar ataupun kompetitor. Saat ini banyak pemilik bisnis warung kopi atau kedai kopi sederhana yang juga menjual makanan pendamping seperti mie instant.
Usaha warung kopi dan indomie sebagai makanan pendamping tentunya bisa membuat bisnis warung kopi Anda nantinya semakin banyak diminati. Hal ini karena semakin banyak variasi menu yang ada di kedai kopi Anda, semakin luas juga target pasar bisnis Anda.
4. Mempersiapkan Modal Bisnis Warung Kopi
Membuka bisnis kedai kopi sederhana tentunya membutuhkan modal yang tidak sedikit. Tapi, Anda juga tak perlu khawatir, modal buka kedai kopi sederhana (warung kopi) tidak juga membutuhkan modal besar. Perhitungan modal usaha warung kopi ini tentunya wajib Anda lakukan sebelum melangkah lebih jauh untuk membangun bisnis ini.
Nah ini beberapa gambaran mengenai alat atau peralatan yang bakal Anda butuhkan untuk membangun bisnis warung kopi.
- Peralatan kopi untuk espresso bisa menggunakan Flair Espresso dengan harga Rp 2.100.000
- Milk jug 350 ml harga Rp 64.000
- Ketle atau teko angsa 1,2 liter harga Rp 180.000
- 2 gelas espresso masing-masing dijual Rp 3.500
- Susu UHT (fresh milk) 950 ml Rp 28.200
- Gula aren cair 500 ml harga Rp 30.000
Disclaimer, untuk harga diatas bisa berubah sewaktu-waktu dan belum termasuk ongkos pengiriman. Tentunya ada harga yang terjangkau dibangdingkan informasi diatas. Semakin banyak Anda memiliki referensi semakin mudah juga Anda mendapatkan harga yang lebih terjangkau.
Informasi diatas juga merupakan kebutuhan dalam membuat sebuah kopi susu gula aren. Tentunya masih banyak kebutuhan yang harus Anda persiapkan lagi seperti alat seduh kopi manual brew, konsultasikan kebutuhan Anda dengan sales kami.
5. Tentukan lokasi usaha warung kopi
Selain modal, lokasi juga memiliki peran yang sangat penting dalam suatu usaha. Pemilihan lokasi menjadi penentu usaha yang Anda jalankan berhasil atau tidak. Oleh karena itu, carilah tempat yang strategis dengan akses yang mudah ditemukan oleh target market Anda. Usahakan berada di tengah-tengah keramaian.
Anda juga bisa menghubungi minimarket yang berada di jalan raya untuk menyewa terasnya sebagai tempat berjualan umkm. Tentunya mereka ada beberapa yang menyediakan tempat untuk berjualan umkm.
6. Mendesain Tempat dan Mempersiapkan Peralatan
Demi kenyamanan pelanggan, desain tempat juga harus diperhatikan secara khusus. Anda perlu memikirkan konsep desain yang ingin diperlihatkan kepada pelanggan. Perhatikan juga style furniture yang akan dipilih. Selain tampak luar, perhatikan juga layout di bagian dalam yang tidak terlihat oleh pelanggan. Pikirkan bagaimana alur yang harus dijalankan para staff untuk mencatat pesanan pelanggan, membuat pesanan, dan menyajikannya.
Agar usaha coffee shop Anda berjalan lancar, gunakan peralatan yang berkualitas namun tetap terjangkau dengan modal yang tersedia. Cari referensi desain interior di Pinterest, atau platform yang menyediakan referensi dekorasi bangunan.
7. Mencari Supplier Kopi yang Terjangkau & Terlengkap
Hal yang paling penting sebelum memulai bisnis warung kopi atau kedai kopi sederhana adalah mencari vendor yang tepat. Anda dapat mencari informasi mengenai vendor yang terpercaya dengan melihat langsung ke kedai kopi / coffee shop yang bekerjasama dengan vendor tersebut.
Dengan bermitra bersama Delta Coffee Roaster, Anda tidak perlu bingung, karena Delta Coffee Roaster dapat membantu melengkapi kebutuhan bisnis warung kopi atau coffee shop Anda. Kami menyediakan berbagai macam jenis kopi, mulai dari jenis kopi arabika, robusta, blend dari berbagai daerah. Disini Anda juga dapat mengajukan permintaan untuk meracik blend khas untuk waung kopi Anda.
Selain itu, Delta Coffee Roaster juga support untuk pembukaan coffee shop di berbagai wilayah di Indonesia.
Kenapa Harus Delta Coffee Roaster?
Berikut keuntungan Anda menggunakan produk Delta Coffee Roaster untuk bisnis warung kopimu.
- Tidak terikat brand kami, jadi bisa 100% mengembangkan brand Anda sendiri.
- Anda tetap bisa menggunakan dan membesarkan brand Anda tanpa menggunakan embel-embel Delta Coffee.
- Harga termurah dipasaran, karena kami merupakan produsen kopi dan supplier kopi utama di Indonesia.
- Bisa menciptakan atau meracik blend sendiri.
- Dapat referensi resep menu.
Makin mudah dan untung bisnis kopi dengan bergabung menjadi Reseller Kopi terlengkap di Indonesia.
Mulai Publikasi Sebelum Coffee Shop Buka (Soft-Opening)
Sebelum mulai membuka bisnis coffee shop untuk masyarakat umum, saran kami promosikanlah terlebih dahulu di media sosial. Apa yang harus dilakukan pada tahap ini? Berikut beberapa hal yang perlu Anda lakukan.
- Buat media sosial jauh-jauh hari sebelum opening.
- Buat konten yang menarik tentang bisnis warung kopi Anda.
- Terbitkan promo menarik seperti diskon dsb, untuk acara pembukaan.
- Jika punya budget lebih, endorse influencer, food blogger, di acara pembukaan warung kopi Anda.
Penutup, Mengenai 7 Tips Membangun Bisnis Warung Kopi
Perlu dicatat, kualitas rasa dan penyajian yang baik harus selalu diutamakan. Sajikan menu-menu dengan cita rasa yang menggugah selera. Kebersihan oli juga harus selalu diperhatikan agar pelanggan tak ragu mencicipi menu yang disajikan.
Jangan lupa untuk mempercayakan seluruh kebutuhan coffe shop Anda kepada Delta Coffee Roaster, karena Delta Coffee Roaster Indonesia dapat membantu melengkapi seluruh kebutuhan coffee shop Anda mulai dari mesin espresso hingga bahan baku untuk pembuatan menu. Kami juga punya paket usaha kedai kopi yang cocok untuk Anda.
Delta Coffee Roaster memiliki berbagai pilihan paket usaha yang dapat disesuaikan dengan konsep bisnis Anda. Dalam paket kemitraan tersebut sudah termasuk equipment, bahan baku awal, pelatihan karyawan, hingga membantu proses pemasaran. Anda dipersilahkan untuk menggunakan brand milik Anda sendiri dan tidak dibebani oleh biaya royalti/fee apapun.
Baca juga:Â
- Informasi Sales Kami
- Peluang Bisnis Kopi Tahun 2022
- Bisnis Kopi Kekinian Modal 1 Jutaan
- Program reseller kopi di Indonesia paling murah dan lengkap
- Bagaimana Bisnis Coffee Shop Bisa Bertahan Dalam Krisis?
- Kopi – Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
- Bisnis Warung Kopi Di Tahun 2022 Terbukti Cuan?
Dengan bermitra besama Delta Coffee Roaster, membuka bisnis coffee shop dapat semudah menyeduh kopi. Untuk informasi lebih lanjut dan pembelian paket Bisnis Coffee Shop, silahkan hubungi Tim Marketing kami melalui whatsapp di footer website. Itulah informasi mengenai Bisnis Warung Kopi Di Tahun 2022 Terbukti Cuan?