Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui cara membuat matcha latte yang sempurna di rumah, mulai dari pemilihan bahan hingga teknik persiapan yang benar. Artikel ini juga mencakup variasi resep yang dapat Anda coba untuk menyesuaikan rasa sesuai selera Anda.

Apa itu Matcha Latte?

Apa itu Matcha Latte? Mungkin banyak diantara kalian yang bertanya apa itu matcha latte? Tahukah Kamu? Matcha merupakan teh bubuk, matcha sendiri teh berbentuk bubuk yang dibuat dari menggiling teh hijau hingga halus seperti tepung. Matcha sendiri berasal dari Jepang dan Republik Rakyat Tiongkok.

Sementara Latte merupakan sebuah espresso yang dicampur dengan susu segar (cair). Tentunya buat penikmat kopi dan pembaca majalah Delta Coffee sudah tahu mengenai hal ini. Pasalnya Latte sudah sering dibahas, jika Kamu masih penasaran mengani Latte, silahkan kepoin disini.

Matcha latte adalah minuman yang semakin populer di kalangan pecinta teh dan kopi karena cita rasanya yang unik dan manfaat kesehatan yang melimpah. Matcha, yang berasal dari Jepang, adalah bubuk teh hijau halus yang kaya akan antioksidan. Kombinasi antara matcha dengan susu dalam bentuk latte menciptakan minuman lezat yang menenangkan sekaligus menyegarkan.

Matcha Latte, Minuman Tradisi dari Jepang

Tahukah Kamu? Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, minuman kekinian ini merupakan jenis teh hijau yang ditumbuk hingga jadi bubuk. Namun di Jepang, bubuk tersebut diseduh menjadi minuman atau kue. Ya, bubuk matcha kerap dipakai untuk membuat puding, es krim, latte dan sebagainya.

Dari kualitas bahan dan olahan, cita rasa matcha tentu lebih nikmat daripada teh hijau biasa. Secara harga pun, matcha lebih mahal ketimbang teh hijau. Matcha yang ada di pasaran memiliki banyak jenis dengan perbedaan harga. Bubuk matcha untuk memasak umumnya lebih terjangkau dari jenis matcha untuk upacara khusus.

Bagaimana Cara Membuat Matcha Latte?

Tentunya ditengah musim yang banyak virus mengharuskan Kita untuk tetap selalu berhati-hati ketika keluar rumah. Apalagi untuk menikmati Matcha Latte Kamu harus merelakan uang jajanmu setidaknya Rp 25.000.

Namun Kamu juga bisa membuat matcha latte sendiri di rumah. Lalu bagaimana sih cara membuat matcha latte? Jadi buat Kamu yang suka atau penasaran mengenai resep kopi kekinian dan juga cita rasanya baca selengkapnya.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Matcha Latte

Bahan-bahan yang perlu Kamu persiapkan untuk membuat matcha latte adalah sebagai berikut.

1. Kopi untuk Espresso, adapun rekomendasi untuk membuat espresso antara lain Sumatera Robusta, Regular Blend, atau Java Blend.
2. Bubuk Matcha, bisa Kamu temukan dengan mudah di marketplace online kok.
3. Gula aren bubuk
4. Susu Segar (fresh milk), ingat yang susu cair ya. Bukan yang kental manis dalam kaleng.
5. Air panas

Alat Yang Dibutuhkan

Sementara untuk membuat matcha latte Kamu juga dibutuhkan alat bantuan. Alat yang dibutuhkan tersebut antara lain sebagai berikut.

1. Moka pot, merupakan alat yang paling murah dan mudah utuk membuat Espresso.
2. Gelas
3. Pengaduk

Resep Cara Membuat Matcha Latte

Berikut beberapa tahap dan cara dalam membuat matcha latte.

1. Buatlah espresso dengan kopi yang telah dipilih sebelumnya menggunakan Moka Pot.
2. Tuangkan 10 gram espresso kedalam gelas yang telah disiapkan sebelumnya.
3. Masukkan susu segar kedalam gelas yang sebelumnya sudah diisi espresso sebanyak 150 gram.
4. Campurkan air panas dengan bubuk matcha dengan ratio 1:1.
5. Sama seperti halnya pada poin ketiga, campurkan gula aren bubuk dengan air panas dengan ratio 1:1.
6. Untuk mendapatkan tampilan yang menarik, campurkan gula aren sesuai selera yang telah dilarutkan dengan air panas kedalam gelas.
7. Setelah gula aren dimasukkan, kemudian campurkan matcha kedalam gelas.
8. Tambahkan taburan bubuk matcha sedikit untuk mendapatkan tampilan yang lebih menarik.
9. Selesai.

Bagaimana? Cara Membuat Matcha Latte sangat mudah bukan? Bahan-bahan dan alatnya pun bisa Kamu dapatkan dengan mudah dan harganya pasti terjangkau.

Baca juga: Cara Membuat Soy Coffee Latte Tanpa Mesin

Variasi Matcha Latte

Jika Anda ingin mencoba variasi yang berbeda dari matcha latte tradisional, berikut adalah beberapa inspirasi yang bisa Anda coba di rumah.

1. Iced Matcha Latte

Untuk versi yang lebih menyegarkan, Anda bisa membuat iced matcha latte. Langkah-langkahnya hampir sama, hanya saja setelah mencampurkan matcha dengan air panas, Anda bisa menambahkan es batu sebelum menuangkan susu dingin di atasnya. Matcha latte dingin ini sempurna untuk dinikmati pada hari yang panas.

2. Vanilla Matcha Latte

Tambahkan ekstrak vanila ke dalam susu sebelum dipanaskan untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan manis. Vanilla matcha latte memiliki aroma yang lebih lembut dan rasa manis alami yang lebih dalam.

3. Coconut Matcha Latte

Untuk sentuhan eksotis, gantilah susu biasa dengan santan. Santan akan memberikan rasa gurih dan aroma yang lebih kuat, menjadikan matcha latte Anda lebih lezat dan creamy.

4. Honey Cinnamon Matcha Latte

Untuk rasa yang hangat dan manis, tambahkan madu dan sedikit bubuk kayu manis ke dalam latte Anda. Kombinasi matcha dengan kayu manis menciptakan minuman yang menenangkan, cocok untuk dinikmati di sore hari.

Manfaat Kesehatan Matcha Latte

Selain rasanya yang enak, matcha latte juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari minuman ini:

1. Kaya Akan Antioksidan

Matcha adalah sumber antioksidan yang luar biasa, terutama katekin, yang berperan penting dalam melawan radikal bebas di dalam tubuh. Antioksidan ini dapat membantu mencegah kerusakan sel dan mendukung kesehatan jantung.

2. Meningkatkan Konsentrasi

Matcha mengandung L-theanine, sebuah asam amino yang dapat membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi tanpa efek gelisah yang biasanya terjadi akibat kafein pada kopi. Ini membuat matcha latte menjadi minuman yang ideal untuk diminum saat bekerja atau belajar.

3. Mendukung Metabolisme

Matcha dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, yang membantu dalam proses pembakaran kalori lebih efisien. Minum matcha latte secara teratur, tentu dengan porsi yang seimbang, dapat mendukung upaya Anda dalam menjaga berat badan ideal.

4. Detoksifikasi Tubuh

Bubuk matcha mengandung klorofil dalam jumlah tinggi yang memiliki sifat detoksifikasi. Klorofil membantu membersihkan tubuh dari racun dan mendukung kesehatan kulit serta sistem pencernaan.

Tertarik Mencoba Cara Membuat Matcha Latte di Rumah?

Jadi, Kamu tertarik untuk mencoba membuat matcha latte sendiri di rumah? Selamat mencoba ya! Nah itulah informasi mengenai Cara Membuat Matcha Latte dari deltacoffee.co.id. Semoga bisa membantu teman-teman yang sedang ingin mencoba sesuatu terutama di dunia kopi.