Apa itu Kopi Luwak?

Kopi luwak adalah kopi yang dihasilkan dari biji kopi yang telah dimakan dan difermentasi dalam pencernaan hewan luwak (Paradoxurus hermaphroditus). Luwak memilih biji kopi yang matang dan berkualitas tinggi, kemudian memakannya. Enzim dalam pencernaan luwak memecah protein dalam biji kopi, menghasilkan rasa kopi yang lebih halus, lembut, dan aromatik dengan sedikit rasa cokelat dan vanila.

Kopi luwak menjadi salah satu jenis kopi yang paling unik dan eksklusif di dunia. Karena proses produksinya sehingga diklaim memberikan karakteristik unik pada biji kopi yang dihasilkan.

Sejarah Kopi Luwak

Kopi luwak, minuman kopi yang terkenal dengan rasa unik dan harganya yang fantastis, telah menjadi primadona bagi para pecinta kopi di seluruh dunia. Di balik popularitasnya, kopi luwak menyimpan sejarah panjang yang menarik untuk ditelusuri.

Asal Mula Kopi Luwak

Kopi luwak dipercaya berasal dari wilayah Sumatera dan Jawa di Indonesia. Tradisi konsumsi kopi luwak telah ada sejak lama di kalangan masyarakat lokal, di mana mereka memanfaatkan biji kopi yang dimakan dan dikeluarkan oleh luwak (Paradoxurus hermaphroditus), hewan mamalia nokturnal dari keluarga musang.

Penemuan Kopi Luwak oleh Orang Eropa

Pada abad ke-18, kopi luwak mulai dikenal oleh orang Eropa yang berdagang di Hindia Belanda. Para pedagang tersebut terpesona dengan rasa kopi yang unik dan halus, berbeda dari kopi biasa yang mereka kenal. Sejak saat itu, kopi luwak mulai diburu dan diekspor ke Eropa, menjadikannya salah satu komoditas kopi yang berharga.

Popularitas Kopi Luwak yang Meningkat

Pada abad ke-20, popularitas kopi luwak semakin meningkat. Media massa dan film dokumenter mulai mengangkat cerita tentang kopi luwak, menarik perhatian para pecinta kopi di seluruh dunia. Kopi luwak kemudian menjadi simbol kemewahan dan eksklusivitas, dengan harganya yang jauh lebih mahal dibandingkan kopi biasa.

Proses Produksi Kopi Luwak

Proses produksi kopi luwak terbagi menjadi beberapa tahap:

1. Pemanenan Biji Kopi: Luwak mencari dan memakan biji kopi matang dari tanaman kopi.
2. Proses Pencernaan: Biji kopi yang dimakan luwak difermentasi dalam pencernaan selama 12-24 jam. Enzim pencernaan luwak memecah protein dalam biji kopi, menghasilkan rasa yang unik.
3. Pengumpulan Feses Luwak: Feses luwak yang mengandung biji kopi dikumpulkan dari hutan atau kebun kopi.
4. Pembersihan dan Pengeringan Biji Kopi: Feses luwak dicuci dan dikeringkan untuk memisahkan biji kopi dari sisa-sisa makanan.
5. Sangrai dan Penggilingan: Biji kopi luwak disangrai dan digiling untuk menghasilkan bubuk kopi yang siap dinikmati.

Kontroversi Kopi Luwak

Proses produksi kopi luwak yang melibatkan hewan luwak telah menjadi sorotan dan menimbulkan kontroversi. Beberapa pihak mengkhawatirkan kesejahteraan luwak yang mungkin dikurung atau dipaksa makan biji kopi. Selain itu, proses pengumpulan dan pembersihan feses luwak juga dikhawatirkan dapat mencemari lingkungan.

Namun, beberapa produsen kopi luwak telah mengambil langkah untuk memastikan bahwa musang luwak dipelihara dengan baik dan tidak dianiaya.

Meskipun kontroversinya, minat terhadap kopi luwak terus meningkat di berbagai belahan dunia. Banyak orang tertarik untuk mencoba kopi ini karena keunikan dan keistimewaannya. Kopi luwak juga menjadi salah satu oleh-oleh khas dari beberapa daerah di Indonesia, seperti Bali dan Sumatera.

Kopi luwak adalah contoh unik dari bagaimana proses alami dapat menghasilkan produk yang istimewa. Bagi pecinta kopi yang ingin mencoba pengalaman baru dan unik, kopi luwak bisa menjadi pilihan yang menarik. Namun, penting untuk memilih kopi luwak dari produsen yang dapat dipercaya dan memastikan bahwa produksinya dilakukan dengan etis.

Perdebatan Rasa Kopi Luwak

Terdapat perdebatan tentang apakah proses fermentasi dalam pencernaan luwak benar-benar menghasilkan rasa kopi yang lebih baik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa perbedaan rasa kopi luwak dengan kopi biasa tidak signifikan.

Temukan Kopi Luwak Asli Disini

Penutup

Kopi luwak menawarkan sensasi rasa kopi yang unik dan istimewa. Namun, di balik keunikannya, kopi luwak juga menyimpan kontroversi terkait proses produksinya yang melibatkan hewan luwak. Bagi para pecinta kopi, penting untuk mempertimbangkan aspek etika dan keberlanjutan dalam memilih kopi luwak.

Baca juga:

• Jual Kopi Luwak Asli 100%
• Kopi Gajah Vs Kopi Luwak, Mana yang Terbaik?
• 8 Jenis Kopi Lokal Asli Indonesia

Dari cara pengolahan kualitas biji kopi tersebut menghasilkan cita rasa dan aroma yang berbeda-beda. Jadi tidak heran bila penikmat, penggemar kopi menjangkau berbagai kalangan. Menjawab kebutuhan tersebut Delta Coffee Roaster men- Jual Kopi Bubuk Terbaik di Indonesia.

Kopi Bubuk Terbaik tersebut sudah Kami proses dengan berbagai metode serta Quality Control Management yang baik. Sehingga menghasilkan kopi yang berkualitas dengan cita rasa dan aroma yang berbeda-beda. Adapun Kopi Bubuk Terbaik yang Kami jual adalaha sebagai berikut.

Jual Kopi Bubuk Terbaik di Indonesia

Berikut beberapa Kopi Bubuk Terbaik di Indonesia yang di Jual oleh Delta Coffee Roaster.

1. Kopi Bubuk Java Arabica

Kopi bubuk arabica yang khas dengan Jawa yang satu ini memiliki taste clean after hint. Tingkat keasaman dari kopi bubuk terbaik yang satu ini terbilang sedang. Sehingga sangat cocok untuk menemani Anda di malam hari yang dingin. Body yang rendah (enteng) menjadikan kopi bubuk Java Arabica sangat pas dinikmati dengan makanan ringan. Adapun taste note dari Kopi Bubuk Java Arabica Delta Coffee Roaster adalah sebagai berikut.

• Fermented hint
• Medium Acid
• Sugar Browning
• Clean After Taste

Rekomendasi penyajian untuk kopi bubuk terbaik yang satu ini adalah dengan cara (manual brew) maupun (blended coffee). Salah satu kopi bubuk terbaik yang satu ini bisa Anda dapatkan di store penjualan Kami. 

2. Kopi Bubuk Bali Kintanami

Kami juga men- jual kopi bubuk terbaik di Indonesia yakni Kopi Bali Kintanami. Nah kopi bubuk yang satu ini berasal dari Pulau Bali yang telah diproses oleh Delta Coffee Roaster dengan quality control yang baik. Lalu bagaimana soal cita rasa dari Kopi Bubuk Bali Kintanami ini? Berikut taste note Kopi Bubuk Bali Kintanami Delta Coffee Roaster.

• Citrus
• Tropical Fruit Sweetnes
• Good Mouthfeel

Bagaimana soal tingkat keasamannya? tingkat keasaman dari Kopi Bubuk ini terbilang sedang, jadi jangan khawatir jika dikonsumsi untuk pecinta kopi pemula.

Nah kemudian bagaimana penyajian untuk kopi bubuk yang disarankan? Adapun rekomendasi penyajian untuk kopi bubuk terbaik yang satu ini adalah dengan cara (All manual brew), (Best Brew Aeropress), maupun (V60). Bagaimana? Anda berminat untuk mencoba kopi bubuk olahan dari Delta Coffee Roaster?

3. Kopi Bubuk Terbaik Papua Wamena

Kekayaan Papua yang melimpah tentunya tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia. Mulai dari hasil tambang, hasil laut, keindahan panorama, aneka flora dan fauna hingga perkebunan. Salah satunya adalah biji kopi yang nikmat. Ada dua kawasan penghasil kopi terbesar di Papua, yaitu di Nabire dan Wamena.

Salah satunya adalah biji kopi berkualitas yakni Kopi Papua Wamena yang diproses oleh Delta Coffee Roaster. Yang menjadikannya menjadi kopi bubuk terbaik di Indonesia. Kopi bubuk yang satu ini memiliki cita rasa yang khas berbeda dengan yang lainnya. Cita rasa dari kopi ini begitu khas dengan aroma coklat dan floral.

Nah bagaimana mengenai Taste Note nya? catatan cita rasa untuk kopi bubuk terbaik di Indonesia dari Papua Wamena.

• Sweet corn
• Mild
• Good Body
• Tingkat keasamannya cukup rendah

Tentunya kopi yang satu ini sangat pas dinikmati oleh Anda yang pemula, baik yang masih muda maupun yang sudah dewasa. Untuk penyajiannya sendiri Anda bisa menggunakan cara All manual brew, best brew frenchpress, atau coffee tubruk.

4. Kopi Bubuk Maragogype

Tahukah Anda? Kopi Maragogype pertama kali ditemukan oleh Crisogono Jose Fernandes pada tahun 1870 di Brazil bagian Bahia. Kopi jenis Maragogype juga terdapat di Indonesia, salah satunya bisa Anda temukan di daerah pegunungan Ijen pada ketinggian 1000-1500m.

Delta Coffee Roaster sendiri juga memiliki varian dari Kopi Maragogype yang bisa Anda pesan dengan mudah. Lalu bagaimana cita rasa dari salah satu Kopi Bubuk Terbaik di Indonesia yang satu ini? Berikut taste notes dari kopi yang satu ini.

• Sugar browning
• Good body
• Cocoa

Kopi Maragogype dari Delta Coffee Roaster sendiri memiliki tingkat keasaman yang cukup rendah, sehingga sangat aman untuk pemula. Kopi Maragogype juga terasa lembut, sehingga sangat pas untuk menemani Anda nongkrong sambil nugas kuliah. Adapun rekomendasi penyajian kopi bubuk Maragogype antara lain; All manual brew.

5. Kopi Bubuk Kalosi Toraja

Banyak yang menganggap Kopi yang berasal dari kawasan Sulawesi Selatan identik dengan nama Toraja. Tahukah Anda? penghasil kopi di Sulawesi Selatan tidak hanya Toraja saja, melainkan juga Kalosi. Kalosi sendiri merupakan daerah di Kabupaten Enrekang, jadi tidak berada di Kabupaten Toraja maupun Toraja Utara.

Kalosi-Toraja juga diartikan penggabungan dari dua daerah penghasil kopi terbaik di Sulawesi Selatan. Nama Kalosi sendiri, sejak kapan ia digunakan sebagai nomina sebuah kopi yang merepresentasikan daerah sekaligus cita rasa, masihlah kabur.

Nah Delta Coffee Roaster memiliki varian yang berasal dari kopi terbaik di Indonesia, ya Kopi Kalosi Toraja. Bagaimana dengan cita rasanya? Berikut taste note dari salah satu kopi bubuk terbaik di Idonesia yang satu ini.

• Lembut
• Tingkat keasaman rendah
• Good Body
• Aroma Floral
• Tea like
• Coconut

Bagaimana cara penyajian kopi Kalosi Toraja? untuk cara penyajian Anda bisa menggunakan cara all manual brew, best brew syphon, maupun coffee tubruk.

6. Kopi Bubuk Lintong

Tentu bagi para pemula, Kopi Lintong masih terdengar sangat asing. Namun siapa sangka Kopi Lintong yang berasal dari bagian utara Sumatera ini telah mendunia. Kopi merupakan kopi yang harus dipertimbangkan untuk menjadi kopi premium pilihan yang banyak disukai di dunia. Dan Tahukah Anda? Kopi lintong sendiri merupakan salah satu dari tiga kopi terlaris di dunia selain Madailing dan Aceh Gayo.

Kopi Lintong adalah kopi yang berasal dari bagian utara sumatera yaitu Lintong Nihuta, Kabupaten Humbang Hasundutan, Tapanuli Utara.  Saking terkenalnya kopi Lintong sampai-sampai beberapa orang menyamaratakan kopi lintong dengan kopi lintong brastagi, kopi Sumatera Mandheling, Sipirok, Dolok Sanggul, dan kopi Sidikalang.

Nah Delta Coffee Roaster memiliki produk varian dari Kopi Lintong yang bisa Anda beli dengan harga yang terjangkau. Kopi Lintong Delta Coffee Roaster punya cita rasa yang lembut, tingkat keasamannya pun terbilang cukup rendah. Berikut taste notes dari salah satu kopi bubuk terbaik di Indonesia yang satu ini.

• Herbs
• Low Acid
• Good Body

Lalu bagaimana cara penyajian kopi lintong Delta Coffee Roaster? Adapaun beberapa penyajian yang bisa Anda gunakan diantaranya seperti; All manual brew, maupun coffee tubruk.

7. Kopi Bubuk Caturra

Bagi yang tidak suka dengan keasaman yang dihasilkan dari kopi tentunya akan menyukai kopi yang satu ini. Kopi yang satu ini tentunya tidak kalah dengan kopi-kopi yang disukai oleh kalangan pecinta kopi. Cita rasa kopi dari Kopi Caturra antara lain sebagai berikut:

• Cukup lembut
• Tingkat keasaman yang cukup rendah
• Tidak terlalu mengganjal diperut, sehingga cocok dinikmati dengan gorengan atau makanan ringan
• Herbs
• Roasted Coconut
• Hint
• Mellow

Soal penyajian Anda bisa menggunakan berbagai cara seperti; all manual brew, best brew V60.

8. Kopi Bubuk Loewak

Mungkin dari sekian banyaknya kopi yang mendunia, masyarakat lebih jauh mengenal dengan kopi yang satu ini. Ya Kopi Loewak, kopi yang tentunya bisa Anda dapatkan dimana saja di seluruh Indonesia.

Delta Coffee Roaster sendiri memiliki varian kopi bubuk loewak, adapun cita rasa dari Kopi Bubuk Loewak Delta Coffee Roaster adalah sebagai berikut.

• Memiliki tekstur yang lembut
• Tingkat keasaman yang cukup rendah
• Good Body
• Sweetness Aroma
• Caramel
• Slightly Mouthfeel
• Long Sweet After Taste

Lalu bagaimana cara penyajiannya? Anda bisa menggunakan berbagai cara penyajian seperti; all manual brew, best brew tubruk, dan v60.

9. Kopi Bubuk Aceh Gayo

Bagi Anda pecinta kopi tentu sudah tidak asing lagi dengan kopi yang satu ini dong? Ya Kopi Aceh Gayo yang sudah ada di pasaran internasional ini tentunya memiliki cita rasa yang khas yang disukai oleh beberapa kalangan. Adapaun Taste Notes dari salah satu kopi bubuk terbaik di Indonesia bahkan dunia ini adalah sebagai berikut.

• Memiliki tekstur yang lembut
• Tingkat keasamannya tinggi
• Body yang sedang

Di Delta Coffee Roaster Anda bisa mendapatkan salah satu kopi bubuk terbaik Aceh Gayo dengan harga yang terjangkau. Mengenai penyajian dari kopi yang satu ini diantaranya bisa Anda gunakan cara berikut ini; all manual brew, best brew V60.

10. Kopi Bubuk Sumatera Mandheling

Masih dari jajaran kopi premium dunia, kali ini ada Kopi Mandheling yang berasal dari Sumatera. Siapa sih yang tidak tahu dengan kopi premium yang satu ini? Bagi Anda pecinta kopi tentunya sudah tidak asing lagi dengan kopi yang satu ini. Delta Coffee Roaster juga memiliki produk varian kopi bubuk Mandheling yang bisa Anda beli dengan mudah.

Soal cita rasa? tentunya Anda tidak ragu lagi dengan kopi kelas dunia yang satu ini. Berikut Taste Notes dari salah satu kopi bubuk terbaik di Indonesia yang satu ini.

• Memiliki tekstur yang lembut
• Tingkat keasamannya masih rendah dibandingkan Aceh Gayo
• Good Body
• Spicy Herb
• Slightly Mouthfeel

Nah bagaimana cara penyajiannya? Adapun rekomendasi penyajian dari salah satu kopi bubuk terbaik di Indonesia yang satu ini adalah dengan All Manual Brew.

Dapatkan Kopi Bubuk Terbaik di Delta Coffee Roaster

Sedang cari kopi bubuk terbaik? Dapatkan produk kopi bubuk terbaik hanya di Delta Coffee Roaster.

• Tersedia di Shopee, Tokopedia, Shopee, dan Lazada : Klik disini
• Whatsapp : 085727153209 (fast respon)
• Instagram : @deltacoffee.id
• Website : klik disini

Mana Kopi Bubuk Terbaik di Indonesia Pilihan Anda?

Jadi mana pilihan kopi bubuk terbaik di Indonesia versi Anda? Mana yang paling terbaik? Tentunya semua kopi diatas berasal dari Indonesia yang tentunya bisa Anda masukkan kedalam daftar referensi menikmati kopi di pekan ini.

Penting bagi Anda, Delta Coffee Roaster tidak hanya men- Jual Kopi dalam bentuk bubuk saja, melainkan juga dalam bentuk gorengan. Jadi produk-produk dari Delta Coffee Roaster diatas bisa Anda pesan sesuai dengan permintaan dan keinginan Anda.

Nah itulah artikel yang membahas mengenai Jual Kopi Bubuk Terbaik di Indonesia. Cari kopi yang sesuai selera Anda? Ingin membuat kopi versi Anda? tentunya web Delta Coffee Roaster bisa mewujudkan hal itu semua. Cari kopi ya Delta Coffee Roaster.

Tetapi ada beberapa hal yang berperan di sini. Salah satunya adalah kategorisasi budaya kopi sebagai barang rumah tangga. Barang sehari-hari yang mengisi lemari dan menyimpan stok untuk kebutuhan rumah tangga seperti nasi, roti, sesuatu yang tidak perlu kamu bayar mahal.

Tapi tidak bagi para pecinta kopi, bagi mereka kopi yang memiliki kualitas patut dihargai dengan harga yang tinggi. Mengingat kopi tersebut diproses dengan tingkat kesulitan yang tinggi dan membutuhkan waktu yang lama.

Ternyata, Tidak Hanya Kopi Luwak Yang Menjadi Kopi Termahal Di Dunia

Membuat petani memiliki penghasilan yang lebih sedikit itu adalah sebuah hal yang buruk. Apalagi kualitas kopi yang dihasilkan oleh petani tersebut sangat baik. Untuk menghasilkan biji kopi yang berkualitas juga membutuhkan proses yang lama.

Bayangkan saja, untuk membuat sebuah kopi termahal di dunia yang dibuat dengan biji berkualitas dan masih melewati proses yang unik dan membutuhkan waktu yang lama. Kopi luwak misalnya, untuk mendapatkan kopi luwak dengan ciri khasnya biji kopi harus dikonsumsi oleh hewan Musang Luwak. Melalui sistem pencernaan Musang Luwak inilah kopi luwak dihasilkan, dan tentunya membutuhkan waktu setidaknya 3-4 hari.

Begitu juga dengan kopi termahal di dunia yang lainnya, yang tentunya membutuhkan proses unik yang berbeda-beda. Jadi, kopi apa saja yang dibandrol paling mahal disetiap cangkirnya? Berikut daftar harga per cangkir dari beberapa penyandang ‘kopi termahal yang ada di dunia‘.

1. Kopi Luwak : Rp 566.603 – Rp 1.214.149 per cangkir
2. Black Ivory (Kopi Gajah) : Rp 767.000 per cangkir
3. Elida Geisha Natural : Rp 565.747 per cangkir
4. St Helena : kira-kira. Rp 202.052 per cangkir
5. Pact Coffee Micro-lot : Rp 100.000 per cangkir

Disclaimer: perkiraan harga kopi termahal di dunia di atas jika diseduh per cangkirnya, menggunakan 16g per cangkir. Beberapa harga mungkin telah berubah.

Ada banyak hal yang bisa menjadikan harga kopi begitu mahal. Mungkin itu diproduksi dengan cara yang aneh dan tidak jelas yang berarti jumlah produksinya sangat terbatas dan rendah (seperti biji kopi melewati sistem pencernaan hewan). Atau negara asalnya sengaja membatasi ekspornya, ya seperti yang kami sampaikan sebelumnya. Ini bisa berupa varietas yang langka, atau yang memiliki reputasi sangat baik.

Kopi Luwak Hanya 200 Ribuan Per 200 Gram, Hanya di Delta Coffee Roaster

Tetapi sebagian besar dari harga tinggi itu sering jatuh ke tangan pembeli, pabrik, eksportir, importir, perusahaan pelayaran, pengepakan, penjual, dan pihak lain yang terlibat – mendorong harga lebih tinggi, dan mendorong keuntungan petani lebih rendah. Karena itulah Delta Coffee Roaster, kami selalu membeli langsung dari petaninya.

Sehingga, kamu bisa menikmati secangkir kopi kelas dunia di rumah kamu sendiri. Delta Coffee Roaster menjual kopi luwak dengan harga Rp 220.000 per 200 gram. Terjangkau bukan? Ya, inilah alasan kami membelinya di petaninya secara langsung.

Ini Dia Jajaran Kopi Termahal Di Dunia, Salah Satunya Berasal Dari Indonesia

Ternyata, kopi termahal di dunia bukan milik Kopi Luwak saja loh, melainkan ada beberapa kopi mahal yang berasal dari berbagai penjuru di dunia. Penasaran apa saja kopinya? Yuk cek langsung di bawah ini.

1. Kopi Luwak

Siapa sih yang tidak tahu dengan kopi unik yang satu ini? Ya. kopi Luwak menjadi kopi termahal di dunia yang harganya bisa mencapai Rp 500.000 hingga jutaan rupiah. Buat kamu yang belum tahu asal muasal kopi ini, bisa nih nambah wawasannya tentang dunia kopi.

Perlu kamu ketahui, kopi luwak Ini dihasilkan melalui sistem pencernaan Musang Luwak. Awalnya biji kopi yang telah dipilih diberikan kepada Musang Luwak untuk dimakan. Melalui sistem pencernaan Musang Luwak, Kopi Luwak dihasilkan.

Tentunya membutuhkan proses dan waktu yang cukup lama untuk menghasilkan kopi luwak berkualitas. Karena Musang Luwak tidak boleh dipaksakan untuk mengonsumsi biji kopi setiap harinya, setidaknya maksimal 2 kali dalam seminggu.

Itu pun petani harus menunggu beberapa hari untuk mendapatkan biji kopi keluar yang bersamaan dengan kotoran hewan ini. Oh iya, Musang Luwak punya kapasitas makan setiap harinya ya, sehingga hanya beberapa gram biji kopi saja yang bisa dikonsumsi.

Itulah mengapa Kopi Luwak memiliki harga yang fantastis di dunia, namun pada kenyataannya kopi luwak tetap di buru oleh para penikmat kopi dari seluruh dunia. Wajar sih, karena karakteristik kopi ini enak, hal itu disebabkan oleh proses alami dan kimia ketika melewati sistem pencernaan Musang Luwak.

2. Black Ivory (Kopi Gajah)

Siapa sangka salah satu kopi termahal di dunia ini berasal dari negeri tetangga kita, ya Thailand. Negeri Gajah itu memiliki produk yang bernama Black Ivory Coffee, memiliki konsep produksi yang mirip dengan Kopi Luwak, yaitu melalui proses fermentasi pada sebuah hewan. Hanya saja yang membedakannya adalah kopi luwak melalui fermentasi hewan Musang Luwak, sementara Black Ivory Coffee ini diproduksi melalui proses fermentasi hewan Gajah. Buat kamu yang mau kepoin harganya bisa langsung melalui backlink domainnya di blackivorycoffee.com.

Ceri kopi terbaik yang telah dipilih dicampur dengan makanan favorit gajah, dan mereka melewatinya selama 12 hingga 72 jam. Mereka hanya memproduksi dalam skala jumlah kecil, jadi tak heran bila harga jualnya yang sangat tinggi. Dari informasi yang beredar hasil keuntungan penjualan tersebut itu digunakan untuk mendidik dan merawat gajah liar, serta tentang konflik manusia-gajah yang ada disana. Disisi lain juga untuk menyediakan sumber pendapatan bagi keluarga yang merawat gajah.

3. Elida Geisha Alami

Ingat berita di tahun 2019 tentang secangkir kopi seharga $75 ? Yah, itu punya nama yakni Elida Geisha. Green coffee bean yang ditanam di Panama dibeli di lelang seharga $803 per pon – sebagian untuk kualitas yang seharusnya, sebagian karena hanya ada 100 pound yang tersedia di seluruh dunia (itu tidak banyak), dan sebagian karena itu dari varietas Geisha.

Tahukah kamu? Geisha adalah varietas pohon kopi yang berasal dari hutan Gori Gesha, Ethiopia. Sangat dicari, kopi berasal dari Ethiopia ini juga telah memenangkan kompetisi Best of Panama pada tahun 2004, dan mengangkat varietas tersebut menjadi status legenda.

Verietas Geisha memiliki karakteristik rasa dan kualitasnya yang unik, yang terkadang dijamin – meskipun tidak selalu. Kami punya perasaan sendiri tentang varietas itu, tetapi perlu diingat bahwa kadang-kadang ‘hype‘ berlangsung dengan sendirinya.

4. St Helena

Ini sedikit bersejara St. Helena, sebuah pulau terpencil di Samudra Atlantik Selatan, terkenal sebagai tempat pengasingan Napoleon Bonaparte, dan kemudian meninggal! Bertahun-tahun sebelumnya, kopi diperkenalkan ke pulau – dari varietas Bourbon – dan geografinya yang unik telah membuatnya menarik bagi orang-orang khusus.

Eksklusivitasnya banyak berkaitan dengan harganya yang tinggi – karena ini adalah pulau kecil dengan hanya beberapa penjual – tetapi rekomendasi dari Napoleon juga tidak ada salahnya… rupanya dia mengatakan kopi adalah hal terbaik tentang pulau itu!

5. Pact Coffee Micro-lots

Mungkin tidak ada artikel trending tentang kopi kita . Tapi mari kita menjadi nyata. Kopi dari rangkaian Micro-lot kami selalu mendapat skor setidaknya 86/100 ketika dinilai oleh para ahli kopi, sesuai dengan standar Asosiasi Kopi Khusus. Ini juga diperlakukan dengan sangat hati-hati dan penuh pertimbangan di setiap tahap – mulai dari pemetikan, pemrosesan, hingga pemanggangan.

Dan itu hanya Rp 100.000 an per cangkir nya. Kopi yang luar biasa tidak harus mahal, karena harga biasanya melambung karena popularitas yang mengejutkan, hasil panen yang dibatasi secara artifisial, atau tipu muslihat. Di Pact, kita tidak perlu melakukan semua itu.

Jadi mana kopi termahal di dunia yang ingin kamu cobain? Komen di kolom komentar dong, dan kasih alasan kenapa kamu memilih kopi tersebut ya.