Perlu kamu ketahui, Frappe Coffee atau sering disebut Frappé merupakan minuman kopi dingin yang berasal dari Yunani. Frappe Coffee menjadi sangat populer di seluruh dunia karena rasanya yang segar dan cocok untuk dinikmati di cuaca panas.

Sejarah Frappe Coffee

Frappe Coffee pertama kali diciptakan oleh seorang barista bernama Dimitrios Vakondios di Thessaloniki, Yunani pada tahun 1957. Awalnya, Frappe Coffee dibuat dengan mencampurkan kopi murni, air, gula, dan es batu ke dalam shaker, kemudian disajikan dalam gelas besar. Frappe Coffee menjadi sangat populer di Yunani, kemudian menyebar ke seluruh Eropa dan dunia.

Jenis-Jenis Frappe Coffee

Berikut beberapa jenis Frappe Coffee yang bisa kamu jadikan referensi sebelum masuk ke cara membuat Frappe Coffee yang populer.

#1. Classic Frappe Coffee

Classic Frappe Coffee merupakan jenis frappe coffee yang paling sederhana. Terbuat dari kopi instan, gula, air, dan es batu. Rasa kopi yang kuat memberikan energi dan menyegarkan di tengah cuaca panas.

#2. Mocha Frappe Coffee

Mocha Frappe Coffee dibuat dengan menambahkan cokelat ke dalam kopi instan, gula, air, dan es batu. Rasa cokelat memberikan cita rasa manis yang lezat pada minuman ini.

#3. Caramel Frappe Coffee

Caramel Frappe Coffee dibuat dengan menambahkan saus karamel ke dalam kopi instan, gula, air, dan es batu. Rasa karamel yang manis memberikan cita rasa yang sangat lezat pada minuman ini.

#4. Vanilla Frappe Coffee

Vanilla Frappe Coffee dibuat dengan menambahkan sirup vanila ke dalam kopi instan, gula, air, dan es batu. Rasa vanilla yang manis memberikan rasa yang lembut pada minuman ini.

Bahan-Bahan Membuat Frappe Coffee

Berikut bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan untuk membuat Frappe Coffee sendiri.

• 30 ml kopi (rekomendasi espresso)
• 2 sendok makan gula
• 1/2 cangkir air
• 1 cangkir es batu
• Susu (opsional)
• Whipped cream (opsional)
• Karamel (opsional)

Cara Membuat Frappe Coffee

Nah berikut cara membuat Frappe Coffee nikmat yang harus kamu perhatikan.

1. Buat kopi espresso, atau kopi yang bisa kamu buat dari metode manual brew.
2. Masukkan gula, susu, dan air ke dalam shaker atau blender. Kocok atau blender hingga tercampur merata dan menghasilkan busa.
3. Siapkan gelas saji dan letakkan es batu di dalamnya.
4. Tuangkan campuran kopi ke dalam gelas saji yang berisi es batu.
5. Tambahkan susu secukupnya (opsional).
6. Masukkan kopi yang sudah dibuat sebelumnya ke gelas yang sudah berisi racikan susu.
7. Tambahkan whipped cream di atasnya (opsional).
8. Frappe Coffee siap disajikan.

Baca juga: 5 Cara Seduh Kopi (Manual Brew) Paling Populer

Catatan untuk Cara Membuat Frappe Coffee

Berikut beberapa catatan yang perlu kamu perhatikan ketika membuat Frappe Coffee sendiri.

• Bisa menyesuaikan jumlah susu dan sirup gula sesuai dengan selera.
• Bisa menambahkan cokelat bubuk atau sirup cokelat untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan lezat.
• Untuk versi yang lebih sehat, bisa menggunakan susu rendah lemak atau susu almond sebagai pengganti susu sapi.

Kesimpulan

Frappe Coffee adalah minuman kopi dingin yang sangat populer di seluruh dunia. Terdapat berbagai jenis Frappe Coffee yang bisa dipilih, mulai dari yang sederhana seperti Classic Frappe Coffee hingga yang lebih kompleks seperti Caramel Frappe Coffee.

Resep dasar Frappe Coffee sangat mudah ditemukan dan cara membuat Frappe Coffee juga terbilang mudah dilakukan sendiri di rumah. Kamu dapat menemukan kopi murni atau asli hanya di produsen kopi Delta Coffee Roaster. Klik disini untuk belanja.